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Wie wirken Geruchs- und Geschmacksinteraktion auf interaktive Intelligenz?

Passwort vergessen? Sie haben noch keinen Account? In diesem Kapitel werden die Geschmacks- und Geruchsrezeptoren erläutert und wie sie durch Nahrung stimuliert werden können, die in die Mundhöhle des Menschen aufgenommen wird. Die Geschmacks- und Geruchsrezeptoren wirken normalerweise als Monitore während der Nahrungsaufnahme in die Mundhöhle und der Luft in die Nasenhöhle. Es gibt viele andere im Organismus enthaltene Chemorezeptoren, die in dieser kurzen Diskussion nicht berücksichtigt werden. Chemorezeptoren sind noch wichtiger für die Senkung von Tieren, bei denen ihre Aktivität in engem Zusammenhang mit Fortpflanzung, Ernährung, Nahrungssuche usw. steht.

Um den Mechanismus von Geschmack und Geruch zu verstehen, ist es notwendig, den Reiz durch Verwendung reiner chemischer Verbindungen bekannter Konzentration zu vereinfachen. Es ist jedoch zu beachten, dass neben den aromatischen Bestandteilen auch andere sensorische Eigenschaften - wie Berührung, Temperatur oder Schmerz - für die Wertschätzung von Lebensmitteln wichtig sind. Für das MIT Press Scholarship Online ist ein Abonnement oder ein Kauf erforderlich, um auf den vollständigen Text der Bücher innerhalb des Dienstes zugreifen zu können.

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Sensorische Kommunikation. Datum der Druckveröffentlichung: August 2013 DOI: Find in Worldcat. Drucken Speichern Zitieren E-Mail-Freigabe. Suche im Buch. E-Mail-Addresse. Bibliotheksausweis. Verlust oder Gewinn sensorischer Informationen?

Sensorische Kommunikation Autor: Beidler Lloyd M. Wenn Sie der Meinung sind, dass Sie Zugang zu diesem Titel haben sollten, wenden Sie sich bitte an Ihren Bibliothekar. Alle Rechte vorbehalten. Unterstützt von: Safari Books Online.

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